Indústria e Património Industrial

Código

0105004

Créditos ECTS

3

Objetivos

1. Compreender a importância da preservação do Património Industrial

2. Identificar as estruturas e os processos de fabrico classificados como Património, em Portugal Continental e nas Ilhas.

3. Avaliar a importância da indústria para a criação de riqueza, progresso, emprego e bem-estar das sociedades

4. Conhecer as indústrias mais importantes nos Açores desde o século XVI até à atualidade

5. Avaliar o binómio indústria/consumo de energia

6. Avaliar a disponibilidade de matérias primas

7. Reforçar a importância da qualificação profissional no sucesso dos processos industrias

8. Conhecer a importância da organização e da regulamentação da atividade industrial

9. Salientar a importância da qualidade para os mercados “de nicho”

Programa

1. Origem do movimento de defesa do património industrial, na Europa e em Portugal.

2. Inter e multidisciplinaridade no estudo e apresentação do património industrial

3. Fábricas, processos de fabrico e estruturas sociais associadas a fábricas, classificadas como património industrial

4. Listagem de património industrial das diversas Ilhas dos Açores

5. Indústrias outrora florescentes nos Açores, causas para o seu aparecimento e decadência

6. Indústrias de carácter artesanal ainda presentes nos Açores

7. A importância atual das indústrias de cariz agroalimentar nos Açores

8. Outras industrias presentes nos Açores

9. As fontes de energia renováveis nas diversas ilhas e a sua importância para o desenvolvimento da indústria nos Açores

10. A maquinaria industrial e a qualificação da mão de obra.

Métodos de Ensino

1. Exposição de conteúdos teóricos com recurso a Data Show

2. Visitas de estudo a unidades de fabrico artesanais (olaria, casa de bordados, queijaria)

3. Visitas de estudo a unidades de fabrico com recurso a mecanização (moagem trigo, fábrica de lacticínios, mini hidroelétrica)

4. Apresentação e discussão dos trabalhos de pesquisa efetuados pelos alunos

Bibliografia

Bettencourt, J. B. 1996 A Cerâmica Terceirense . Ed. Autor, AH, 182 p.

Bettencourt, L. (2008) Moínhos de Vento dos Açores. IAC, AH, 83 p.

Mendes, J. A. (2000) Uma nova perspectiva sobre o Património Cultural: Preservação e Requalificação de Instalações Industriais. Gestão e Desenvolvimento, 9, p. 197-212.

Pacheco, J. A. (2005) Porto Formoso, um chá no Oceano. Nova Gráfica, 95 p.

Ribeiro, L. S. (1955) Indústrias Terceirenses de carácter artístico e sua valorização (Inquérito), vol.130, Boletim do IHIT, Tipografia Andrade, AH, 62 p.

Rosa, P.; Correia F. e Farinha N. (2003) Tabaco-Património Natural Açoriano. Roger Lopes, Mirandela 112 p.

S. de Miranda (1987) O Ciclo da Laranja. Estudo complementar. Dout. em História da UNL. Instit. Cult. PDL, 98 p.

T. da Cunha, R. A. P. (2000) Da Tecelagem ao Trajo, Aspectos da Vida Jorgense. BLU, PDL, 384 p.

V. Mota (1991) O Pastel na Cultura e no Comércio dos Açores. Eurosigno (2ª ed), PDL, 95 p.

Método de Avaliação

  • Duas Frequências - 85 %
  • Trabalho Individual e/ou de Grupo - 15 %